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    成都预制菜及方便速食产业展览会

    [展会时间轴]   会员:  发布时间:2022/2/18 11:26:05  
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  • 成都预制菜及方便速食产业展览会一年一届,因办展的不可控性,可能会出现主题变更、延期或取消的情况,参展参观前请联系主办方核实!关注会展号了解展会动态。

    餐饮行业快速发展,人们追求菜肴方便化,菜品多元化、食材新鲜化,预制菜应势而生,并产生强大的消费占有率。预制菜解决了餐饮食品行业的诸多问题,如食材的寻找,菜谱上面菜品的开发、免洗、免切、免配,有效降低餐厅用人成本,简化了复杂的烹饪制作,为餐饮店节省成本,为食客节约了时间,提高了效率。倒逼和助推食品餐饮企业的标准现代化生产,促使企业、餐饮和食材革新,形成规模化、 产业化 、标准化,赢在B、C端,促进预制食品食材发展,有效支撑餐饮企业连锁扩张。
    同时预制菜的发展可以从源头规范餐饮行业的食品安全,解决食客的后顾之忧,将原来餐饮店采购、清洗、切菜、部分制作的环节转移到工厂,由工厂预先对食材进行加工处理,全程都有完善的监管、检测手段,保障市场的新鲜可靠,推进溯源机制的建立,加强食品半成品检测,保障食品安全。

    参展范围
    预制食材:各类特色中西餐半成品、凉菜类预制菜、水产品类预制菜、鸡肉类预制菜、各类罐头制品、预制肉制品、速冻食品、汤类半成品、微波菜肴、调理;即食食品等;
    方便菜肴:餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等;
    方便主食:方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等;
    复合调味品:火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等;
    速冻食品:速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等;
    自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;
    即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);
    蔬菜菌类:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
    速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;
    米面制品:速冻汤圆、水饺、粽子、春卷、麻球、饼类、包子、馄饨、面条、馒头、花卷、麻什、凉皮、油条、烧麦、元宵、麻花、米粉、米线、米皮、糕点等;
    器皿用品:厨用刀-具、不锈钢餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盘、保鲜膜等
    相关设备:食材加工生产设备、包装机械、包装盒、包装材料、包装袋、真空机、灌装设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装等;
    其 他:送餐机器人、自动售餐机、信息化服务商、餐巾纸、仿真菜制作、菜谱设计制作、品牌策划、餐饮包装、餐饮家具、厨具定制,餐厅设计装修、品牌策划等
    冷链物流物流仓储及服务商:冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件。

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    信息来源:会展号 浏览:15557次
    信息标签:成都预制菜展会│成都预制菜展
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